Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Exponering av varor i livsmedelsbutiker
University West, Department of Economics and IT, Division of Business Administration.
2016 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med denna studie var att få en djupare förståelse om hur större svenska livsmedelsbutiker använder exponering i sina butiker samt vilka faktorer som ingår vid exponeringen i dessa butiker. Genom att använda en kvalitativ metod i form av en observation i tre utvalda livsmedelsbutiker samt undersökt tidigare forskning, har syftet uppnåtts. Exponering innebär att man ska fånga kundens uppmärksamhet, därför visar butiker upp sina varor på ett speciellt sätt både i skyltfönster samt inne i butiken. Det är ofta inne i butiken som kunden bestämmer sig för om ett inköp ska ske och det är därför upp till butiken att inspirera och enkelt visa upp sina produkter. Har man en bra exponering i butiken kan det öka den totala försäljningen med hela 50 procent. Exponering innebär dock inte enbart produktplaceringar utan även belysning, färger, skyltning, kampanjer, layout samt att ge ut tillräckligt med information om produkten har en stor betydelse. Bra exponering bidrar till att kunder hittar produkter och information lätt. Butiker kan även stimulera något eller flera av kundernas sinnen genom exponering. Detta görs exempelvis genom att erbjuda provsmakning, då stimuleras kundens smaksinne och kunden får då chans till att smaka på en ny produkt som i sin tur kan generera till ett köp. Resultatet av studien visade att samtliga butiker som observerades använde samma typer utav exponerings former och de återkommande formerna var öppen-, special-, golv-, gavel samt sambandsexponering. Även säljtorg och frontning var en gemensam exponeringsfaktor. Det visade sig även att inom exponering använde samtliga butiker andra faktorer så som bra belysning, väl utvalda färger samt en väl strukturerad butikslayout. Två av butikerna hade flest gemensamma faktorer medan den tredje var lite annorlunda utformad på en del punkter när det gällde produktplaceringar samt gångsystem.

Place, publisher, year, edition, pages
2016. , p. 42
Keywords [sv]
Livsmedelsbutiker, exponering
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hv:diva-9397Local ID: EXC504OAI: oai:DiVA.org:hv-9397DiVA, id: diva2:937390
Subject / course
Business administration
Educational program
Ekonomprogrammet
Supervisors
Examiners
Available from: 2016-06-15 Created: 2016-06-14 Last updated: 2016-06-15Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

By organisation
Division of Business Administration
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 71 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf