Corporate Social Responsibility (CSR) är ett begrepp som dagligen används hos organisationer och företag och handlar om hållbarhet. En tanke med CSR är att företag ska ansvara för mer än att enbart vara vinstdrivande. CSR består av tre delar: ekonomi, social och miljö. Dessa delar handlar bland annat om anställningsförhållanden och hur ett företag påverkar miljön. Forskning visar dock att trots att CSR är vanligt förekommande och ett ämne som det diskuteras mycket kring, så är det fortfarande få konsumenter som vill betala extra för en mer hållbar produkt. I det här arbetet så kommer vi att undersöka hur ICA:s konsumenter i vårt närområde känner kring hållbarhetsfrågor och vad de prioriterar vid inköp av dagligvaruprodukter.

I den här studien undersöks ICA Sverige, som är en stor aktör inom dagligvaruhandel och deras hållbarhetsarbete. Med hjälp av ICA:s hemsida, årsredovisning och hållbarhetsredovisning har vi hittat information om hur ICA arbetar med CSR. ICA arbetar bland annat med att effektivisera sina transporter, att se till så att personal och leverantörer har bra arbetsvillkor och att lära konsumenter mer om hållbarhet. Under arbetet genomfördes en enkät som besvarades av respondenter med koppling till Högskolan Väst. Vår enkät visade att många av respondenterna har kunskap om hållbarhet, samtidigt som få var kunniga om själva ICA:s hållbarhetsarbete. Hållbarhet var inte det viktigaste för respondenterna vid inköp av varor utan andra faktorer, så som pris, vana och kvalité, var viktigare vid val av affär och produkt.