Det är inte helt ovanligt att en person på resande fot, vare sig det handlar om en nöjes- eller affärsresa bor på hotell. Denna uppsats fokuserar på de hotell som har ojämn beläggning under året vilket påverkar dess likviditet. Vi har ställt oss frågan kring hur gäster tänker när de väljer hotell, samt vad som får gästerna att uppleva sin vistelse på bästa sätt. Gästen utgör en den viktigaste delen i hotellverksamheten och hotellen bör därför ta stor hänsyn till dennes åsikter och kommentarer. Detta kanske är särskilt viktigt när hotellen står inför ett beslut kring om eller hur verksamheten ska satsa sitt kapital när de är i behov av utveckling och förbättringar. Vi kommer i denna uppsats att analysera vad som skapar trivsel och återkommande gäster till ett hotell. Det är ingen uttömmande analys över alla faktorer, utan vi har avgränsat vårt arbete till ett exempelhotell som vi arbetat med, samt försökt att identifiera vad de mest grundläggande faktorerna är för att hotellgäster skall vara nöjda och vilja besöka hotellet även under lågsäsong.

Det vi fann i vår studie är att det som ligger till grund för gästens upplevda kvalitet på ett hotell ofta är något som är relativt enkelt för verksamhetens ledning att tillgodose, samt att det inte bör finnas någon negativ skillnad mellan förväntningar och upplevelse. Detta har visat sig vara i stor grad betydande av hur nöjd gästen är med sitt hotellbesök. Det är därför viktigt att hotell marknadsför sig på ett vis som får hotellet att låta lockande för potentiella gäster, utan att överdriva eller lova mer än de kan hålla. Sker detta så finns det stor risk att gästen kommer att se hela vistelsen på hotellet som misslyckad, även om de egentligen fått bästa möjliga service.

Vi ser även på de ekonomiska aspekterna av hur väl en investering kan komma att motivera och generera en högre beläggningsgrad samt motivera en prishöjning för vårt exempelhotell. Detta sker genom att ägaren förklarat för oss vilka satsningar de vill genomföra i verksamheten. Genom denna information, aktuella räntelägen och upprättande av realistiska kalkyler ser vi närmare på hur detta kan komma att slå ut för vårt exempelhotell. Efter kalkylerna genomförts lämnar vi våra rekommendationer till hotellet för vad vi anser kommer att vara den faktiska kostnaden och beräknade intäktsökningen.