Denna rapport beskriver ett produktframtagnings- och produktutvecklingsprojekt av en mjölkskumningsmaskin. Projektet har utförts på företaget 3Temp som är beläget i Arvika. 

3Temp har en tid önskat att framställa en lättanvänd maskin för mjölkskumning, och har genom test av olika flödesrelaterade komponenter som pump, värmeelement, slangar och elektroniska komponenter uppnått önskad mjölkskumningsfunktion. Det som saknades för att ha en färdig produkt är ett chassi för denna maskin. Målet för detta arbete var att ta fram en design med tillhörande konstruktionslösningar som uppfyllde de behov och krav som 3Temp och framtida brukare har, för att i framtiden framställa en prototyp av en mjölkskumningsmaskin.

En designprocess följdes för att förstå vilka funktioner maskinen behövde, och identifiera vilka miljöaspekterna var att förhålla sig till. Vidare i designprocessen skissades illustreringar av olika idéer som framställdes i olika projekt- och brainstormingsmöten. Detta låg till grund för det fortsatta designarbetet. Eftersom hela designframtagningen har varit en iterativ process, så hoppades det fram och tillbaka mellan de olika delarna av chassit för att stegvis analysera och förbättra konceptet. En QFD-matris framställdes för att göra en konkurrensanalys och för att skapa större förståelse av brukarens behov och lösningar som krävs för att uppfylla dem. 

Ett koncept för en mjölkskumningsmaskin framställdes med tillhörande konstruktionslösningar i form av en CAD-modell. Dessa konstruktionslösningar var chassi, en vertikal rörelse och en avloppsdel med inbyggd rengöringsmekanism. En analys gjordes på materialvalet för att säkerställa att det uppfyllde de krav som ställs på maskiner som hanterar livsmedel.

Arbetet resulterade i ett koncept som 3Temp var nöjda med och ansågs uppfylla de krav och behov som fanns. 

This report covers a product development project of a milk frother machine. The project has been performed at a company called 3Temp in Arvika.

3Temp has wished to produce an easy-to-use machine for frothing milk, and has through different tests of flow-related components such as a pump, heating element, hoses and electrical components reached the desired type of milk frothing-function. The only thing missing to have a finished product was a chassis for this machine. The goal for this project was to produce a design that fulfills the needs and requirements that 3Temp and future users have, to be able to manufacture a prototype of this milk frother in the future.

A design process was followed step by step to understand which functions the machine needed, and what environmental aspects to have in mind. Further in the design process illustrations were made and different ideas came through and were processed in different project and brainstorming meetings. This laid the foundation for the following design work. Because of the design work being an iterative process, the work flow has gone back and forth between the different parts of the chassis, to improve the concept step by step. A QFD-house was made to make a competitive analysis, and to create a bigger understanding about the users needs and solutions in order to meet the requirements. 

A concept for a milk frother was produced as a CAD-model. The different parts of the design consist of a chassis, vertical movement and a drain with a built-in cleaning mechanism. An analysis was made for the material used in the chassis.

The work resulted in a concept that 3Temp were satisfied with and that fulfilled the requirements and needs.