Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Exponering av varor i livsmedelsbutiker
Högskolan Väst, Institutionen för ekonomi och it, Avd för företagsekonomi.
2016 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [sv]

Syftet med denna studie var att få en djupare förståelse om hur större svenska livsmedelsbutiker använder exponering i sina butiker samt vilka faktorer som ingår vid exponeringen i dessa butiker. Genom att använda en kvalitativ metod i form av en observation i tre utvalda livsmedelsbutiker samt undersökt tidigare forskning, har syftet uppnåtts. Exponering innebär att man ska fånga kundens uppmärksamhet, därför visar butiker upp sina varor på ett speciellt sätt både i skyltfönster samt inne i butiken. Det är ofta inne i butiken som kunden bestämmer sig för om ett inköp ska ske och det är därför upp till butiken att inspirera och enkelt visa upp sina produkter. Har man en bra exponering i butiken kan det öka den totala försäljningen med hela 50 procent. Exponering innebär dock inte enbart produktplaceringar utan även belysning, färger, skyltning, kampanjer, layout samt att ge ut tillräckligt med information om produkten har en stor betydelse. Bra exponering bidrar till att kunder hittar produkter och information lätt. Butiker kan även stimulera något eller flera av kundernas sinnen genom exponering. Detta görs exempelvis genom att erbjuda provsmakning, då stimuleras kundens smaksinne och kunden får då chans till att smaka på en ny produkt som i sin tur kan generera till ett köp. Resultatet av studien visade att samtliga butiker som observerades använde samma typer utav exponerings former och de återkommande formerna var öppen-, special-, golv-, gavel samt sambandsexponering. Även säljtorg och frontning var en gemensam exponeringsfaktor. Det visade sig även att inom exponering använde samtliga butiker andra faktorer så som bra belysning, väl utvalda färger samt en väl strukturerad butikslayout. Två av butikerna hade flest gemensamma faktorer medan den tredje var lite annorlunda utformad på en del punkter när det gällde produktplaceringar samt gångsystem.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2016. , s. 42
Nyckelord [sv]
Livsmedelsbutiker, exponering
Nationell ämneskategori
Företagsekonomi
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hv:diva-9397Lokalt ID: EXC504OAI: oai:DiVA.org:hv-9397DiVA, id: diva2:937390
Ämne / kurs
Företagsekonomi
Utbildningsprogram
Ekonomprogrammet
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2016-06-15 Skapad: 2016-06-14 Senast uppdaterad: 2016-06-15Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
Avd för företagsekonomi
Företagsekonomi

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 139 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf